Местные жители до сих пор любят черную баню не только за простоту и пользу для здоровья. Отдых в традиционной бане по-черному – это колоритный, духовный ритуал, позволяющий поднять настроение и набраться сил.

У черной бани нет дымохода, дым из печи попадает в моечную, и копоть оседает на всех поверхностях, помещение становится черным. Отсюда и название – по-черному.

Такие бани и сегодня строят с оглядкой на традиции. Ставят небольшой заземленный деревянный сруб с одним или двумя небольшими окошками, низкой дверью. Эта конструкция позволяет дольше сохранять тепло.

Обязательным атрибутом является предбанник – место, где можно переодеться и охладиться, хранить сухие дрова для печи. Моечная и парная в черной бане совмещены. Здесь же у двери находится печь-каменка, сложенная из базальтовых вулканических пород. Снизу укладываются крупные камни, сверху – средние и мелкие. Из щелей между камнями беспрепятственно выходит дым. Нынешняя каменка оборудована заслонкой или дверцей – так безопаснее. Из печи дым поднимается к потолку, рассеивается по парной и выходит на улицу через приоткрытые окна и дверь. Вдоль одной стены располагается полок – высокая полка под потолком, на которой парятся лежа. Вдоль другой стены стоит лавка. Пол покрыт досками.

Топят черную баню два–четыре часа. После того, как камни в печи раскалятся, из очага убирают остатки угольков и золы. Затем на камни выплескивают 1–1,5 литра воды, и баня остается с приоткрытой дверью для полного выветривания угарных газов. Через час-полтора парная почти готова – осталось только смыть сажу с лавки и полка.

Особенностью бани по-черному является ее абсолютная стерильность. При топке чаще всего используют березовые дрова, которые при горении выделяют деготь. Он обладает антисептическим, антипаразитарным и противомикробным свойствами. Обволакивая пространство бани, дым от печи убивает бактерии, плесень и вредные микроорганизмы. Тепло, выделяемое нагретыми камнями, более мягкое и комфортное, чем от чугунных современных печей, поэтому жар переносится легче. Такая парная улучшает общее состояние организма, благоприятно воздействуя на органы дыхания, сердечно-сосудистую и нервную системы, улучшает состояние кожи и поднимает настроение. С давних пор при парении использовали целебные травы. С помощью настоев трав можно целенаправленно заниматься профилактикой и лечением болезней.

У башкир, как и у большинства других народов, баня была неотъемлемым атрибутом быта. Она использовалась для мытья, снятия усталости, профилактики и лечения заболеваний, в обрядовых и праздничных ритуалах.

В том или ином виде черная баня присутствовала в жизни башкир еще до перехода к оседлой жизни. На башкирских кочевках устраивались «мунса», напоминающие юрту, только поменьше и не всегда круглой формы. Внутри жердевого каркаса складывали каменку, после топки которой каркас покрывали войлоком. По этому же принципу сегодня делают туристическую баню.

Фрагмент телевизионной программы
Первого канала «Хочу знать» с Михаилом Ширвиндтом.

Точное время появления стационарных бань на территории Башкирии неизвестно, но в материалах по истории Башкирской АССР указывается, что прочные поселения в Башкирии появились в конце XVII века, а уже к середине XVIII века строительство бань приобрело повсеместный характер.
В статье «К этнографии башкир» российский геолог и писатель Павел Назаров писал о том, что в конце XIX века несмотря на малочисленность бань в башкирских аулах отношение населения к постройкам этого рода было положительным. В начале XX века большинство бань в башкирских аулах продолжали топить по-черному. Процесс обновления усилился лишь в последние четыре десятилетия XX века.

Изначально бани сооружались в землянках у водоемов. Со временем под них стали переделывать небольшие помещения. Затем, наконец, бани начали строить специально. В местностях, не знакомых с баней, сначала строили одно сооружение на всю деревню.

Конструкция традиционной черной бани у башкир была довольно проста. Бани были маленькими, топились по-черному, редко имели предбанник, внутри была каменка, полок для парения и скамейки вдоль стен с банной утварью, в том числе кувшинами для омовения. Землю от двери до полока покрывал деревянный настил. Топились бани часто, поэтому в них не было посторонних вещей.

На территориях северной, центральной и горной Башкирии над срубами бань возводили двускатное стропильное покрытие, при этом фронтоны оставляли открытыми. Потолок состоял из толстых досок и засыпался землей. Обрешетка стропил покрывалась полосами коры, реже – дранкой и тесом. Вход в баню располагался в торце сруба. У южных башкир полусферический или слегка вытянутый округлый каркас бани при надобности покрывали кошмами – войлочными коврами.

В своей работе «Башкиры. Историко-этнографические очерки» Сергей Руденко рассказал о месте бань в дореволюционном быте башкир:

Баня в Башкирии считалась лучшей лечебницей, хранительницей здоровья. Здесь правили мышцы и вывихи, лечили радикулиты, бодрили чахлых детей, промывали незаживающие раны, излечивали разного рода дерматиты. При простуде парились вениками из березы, дуба, ели, пихты, можжевельника, зверобоя и душицы. Традиционным у башкир было еженедельное мытье в бане со сменой белья, баня готовилась и к приезду гостя.

В дореволюционное время мыло в башкирских аулах в основном делали самостоятельно, из сала и древесной щелочи. Голову женщины мыли дождевой водой, используя вместо шампуня катык или курутную сыворотку. При огрубении кожи перед началом мытья в бане втирали в нее топленое или конское сало.

Медицинская помощь в дореволюционное время была малодоступна, поэтому люди прибегали к услугам народных врачевателей. В своей книге «Башкирская народная медицина» врач, исследователь Варис Гумаров отмечает, что барометром эффективности проводимого лечения считалось потение. Башкиры считали, что вместе с потом уходят и болезни. Вместе с тепловыми процедурами в бане был распространен массаж с использованием топленого масла и сала, в том числе барсучьего и медвежьего. Во время простудных заболеваний башкиры не забывали про мед и травяные чаи. Вообще, в башкирской народной медицине в лечебных целях использовалось более 100 растений, более 20 средств животного происхождения и более 30 минералов. Лекарственные средства применялись как наружно в качестве примочек, перевязок и растираний, так и внутрь.

Баня занимала особое место в ритуальной практике башкир, являлась местом проведения родильных, свадебных и лечебно-магических обрядов. Об этом писал башкирский публицист Рашит Султангареев в книге «Башкирские обряды: мифопоэтические свидетельства древних религий».

Нельзя было париться на голодный желудок, мочить голову перед парением, употреблять крепкие напитки. В баню ходили со своими принадлежностями, старались не перегреваться, отдыхая в предбаннике. Во время отдыха пили чай с травами и медом, кумыс.

Вместе с информацией о своей целительной силе в башкирскую баню пришли и веники для парения. Также в бане использовали травы и сено – парная наполнялась запахом свежескошенной травы.

Мытье невесты в бане с определенными традиционными ритуалами считалось обязательным обрядом. Жених дарил перед свадьбой мыло, мочало и веник. Девушки парили невесту в бане с песнями. Здесь же происходили роды (но чаще дети появлялись на свет в доме). В день родов или на следующий день повитуха – кендек инәй – купала родильницу в теплой бане и делала ей массаж для предотвращения застойных явлений. Далее в течение недели она слегка парила в бане новорожденного и мать. Топили баню и перед праздниками. В бане люди забывали все тяготы жизни, а ритуалы помогали улучшить психологический настрой.

В пространственном отношении баня воспринималась башкирами двояко. С одной стороны, она была священным местом, где происходит не только телесное, но и духовное очищение, в котором человек избавляется от недугов, усталости, а с другой – была иным миром, местом обитания потусторонних сил. Считалось, что здесь живет дух бани – мунса эйяхе (мунса эйәһе). Является он в виде небольшого пламени, облачка или сгустка дыма. Появляется из потухшей печи и по полу выскальзывает из бани. Мунса эйяхе любил проказничать: дергал за ноги моющегося человека, цеплялся за веник. Наделение подобными свойствами превратило мунса эйяхе в злого духа, а баня стала восприниматься как пристанище нечистой силы, отсюда и пошел запрет мыться в бане после полуночи (в это время здесь парится дух бани, он не любит, когда ему мешают), пить воду в бане. Также есть рассказ про шайтана (черта), запарившего до смерти старика, оставшегося в бане после полуночи.

Не удивительно, что такое сочетание сделало баню излюбленным местом для проведения магических обрядов. Они сопровождались чтением заговоров от порчи и болезней. Проходили обряды через умывание, обливание через решето, окуривание и выпаривание. В Башкортостане и сегодня сохраняются парильные заклички и приговоры. Люди верили, что особо восприимчивы к влиянию потусторонних сил дети, старики и больные. Поэтому они больше всех нуждались в защите. Вот что было принято приговаривать во время мытья ребенка:

В башкирских деревнях и сегодня можно встретить бани по-черному. Ставят их не только для традиционного отдыха, но и для приема туристов. В такой бане гости могут услышать звуки кубыза, курая или пения башкирских птиц. В парной будут преобладать ароматы трав – душицы, зверобоя, липового цвета. Парить будут на сене вениками из липы, дуба, пихты и березы. Во время отдыха обязательно подадут чай из самовара с местными травами, несколько видов башкирского меда и кумыс (национальный кисломолочный напиток из конского молока), нальют бузу (питательный напиток из овса) и медовуху (традиционный напиток из меда). После парения предложат массаж с топленым маслом, барсучьим или медвежьим жиром.